تخم گشنیز یکی از انواع گیاهانی است که مصرف آن به عنوان یک ادویه مطرح گردیده است. تکثیر این گیاه نیز از همین طریق بذر های اصلاح شده انجام می پذیرد.
تخم گشنیز از جمله بذرهایی است که خواص ویژه ای دارد. با جویدن بذر خشک شده آن میتوانید دهان را خوشبو نمایید. از کوبیده آن به عنوان یک ادویه محبوب استفاده می شود. ادویه هایی که نظیر تخم گشنیز معطر هستند در کشورهای آسیایی و آمریکای جنوبی رواج بیشتری از لحاظ مصرف در غذاها را دارند.
کاشت این بذر علاوه بر امکان تولید بذر جدید به جهت برداشت گیاه گشنیز هم انجام می شود. برگ ها و ساقه ها لطیف و پرآب گشنیز دارای خواص مختلفی است که هر کدام برای بدن حیاتی هستند، استفاده از بذر های اصلاح شده موجب می گردد تا محصولی بهتر برداشت شود.منبع: گیاهان دارویی و زینتی
تمامی حقوق برای سیلنترو محفوظ است