تخم اصل گشنیز در ایران، انواع متفاوتی مانند اصفهان، خراسان و شیراز دارد، که همه آن ها مفید می باشند.
برای خرید عمده این محصول کشاورزی با ارزش و دارویی، می توان از این سایت اقدام نمود.
- بیشتر بخوانید: بذر کنجد
گشنیز را اکثر ایرانیان می شناسند، زیرا سبزی مخصوص آشپزی مخصوصاً در خورشت فوق العاده خوشمزه ایرانی یعنی قورمه سبزی می باشد.
همچنین در انواع سوپ نیز آن را به کار می برند، این سبزی همچنین شباهت خاصی به جعفری دارد ولی برگ های آن نازک تر است، همچنین خواصی فوق العاده دارد.
- بیشتر بخوانید: بذر کتان
خواص و کاربرد تخم گشنیز:
برای تقویت بدنتان، اگر به دکتر طب سنتی مراجعه کرده باشید، حتماً بذر گشنیز را به شما تجویز می کنند، زیرا مخلوط دم کرده پودر ان با عسل یا شکر، معجونی فوق العاده برای بدن می باشد.
همچنین در کشتن کرم معده، تقویت آن و نیز هضم غذا، اثر می گذارد. ضد عفونی کننده ای قوی برای روده و معده می باشد. همچنین قادر به کشتن کرم های روده می باشد.
زکریای رازی، که پزشک به نام و مشهوری در جهان است، این گیاه را درمانی برای سر درد و سستی بیان نموده است.
- بیشتر بخوانید: بذر سیب زمینی
در ایران، انواع مختلفی از تخم گشنیز اصل در شهر های مختلفی مانند اصفهان تولید می شود و کشاورزان اصفهانی آن را به صورت عمده به مراکز متعدد می فروشند، تا مردم بتوانند نسبت به خرید آن اقدام نمایند.
