بذر گشنیز را میتوان از بهترین مزارع ایران با بهترین قیمت برداشت نمود. تولید این محصول با بهترین کیفیت درحال انجام است.
مزاره ایران معمولاً به جهت بود که ما بی در ایران از محصولات زیادی نمی توانند پیروی کنند بعضی رو کاشتن بذر سبزیجات که نیاز به آب فراوان دارند و تقریباً ممکن نیست.
- بیشتر بخوانید: بذر کتان
و تنها بخشی از شهرهای غربی ایران که دارای آب فراوان هستند اقدام به کاشت سبزیجات خوراکی می‌کنند مانند این شهرهایی مثل ملایر تولید انواع گیشنیز از درس ساقه و تخم آن برای مصارف مختلف استفاده می‌شود.
علاوه بر استفاده آن در سبزی های خورشتی خوردن و همچنین به صورت روزانه میتوان از آن برای تهیه انواع دمنوش و عصاره استفاده کرد.
- بیشتر بخوانید: بذر بادمجان
تخم گشنیز در هند بسیار محبوب است و از آن به صورت خشک شده استفاده می کنم در راه تکثیر گیاه گشنیز از طریق همین تخم امکان پذیر می گردد البته از جوشانده و عصاره و روغن آن استفاده های مختلف می شود.
- بیشتر بخوانید: بذر سیب زمینی
